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जानिए विटामिन के अच्छे स्रोतों !

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हरी गोभी, कद्दू, लिवर, पालक, साग, अंडा, कैंटालू तरबूज, लाल मिर्च, मीठे आलू, मक्खन, केल, गाजर, डेयरी उत्पाद,  हार्ड अनाज

विटामिन A

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आलू, संतरा, अंडे, खमीर, अनाज के दाने, ब्राउन राइस, तरबूज, एकोर्न स्क्वैश, सूरजमुखी के बी, साबुत अनाज राई, पोर्क चॉप्स,  शतावरी, केल, फूलगोभी, सूअर का मांस।

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शतावरी, केला,  ख़ुरमा, पानी, मीट, हरी पत्तेदार सब्जियां, साबुत और समृद्ध अनाज, ओकरा, चार्ड, फोर्टिफाइड अनाज, डेयरी उत्पाद, फोर्टीफाइड सोया, कच्चे मशरूम, मांस, अंडे, मछली।

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गढ़वाले और साबुत अनाज, सीफूड, दूध, अंडे, फलियां, अनाज, मांस, मछली, मशरूम, आलू, मूंगफली का मक्खन, लीन मीट, पोल्ट्री।

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सभी प्रकार के खाद्य पदार्थ, कन,  साबुत अनाज, , मशरूम, एवोकाडो, ब्रोकोली (हरी गोभी ),  टमाटर उत्पादों, अंडे की जर्दी।

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मांस, अनाज, हरी पत्तेदार सब्जियां, आलू, मछली, मुर्गी पालन, फलियां, टोफू और अन्य सोया उत्पाद, आलू, गैर-फल जैसे केले और तरबूज।

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साबुत अनाज, अंग मीट, मछली, कई खाद्य पदार्थ, अंडे की जर्दी, सोयाबीन, नट्स, खमीर।

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फोर्टिफाइड अनाज और अनाज, शतावरी, भिंडी, पालक, शलजम साग, ब्रोकोली, फलियां, छोले, टमाटर का रस, जिगर, खमीर, पत्तेदार हरी सब्जियां, शतावरी, संतरे का रस, एवोकाडो

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फोर्टिफाइड अनाज, सभी पशु उत्पाद, मांस,  फोर्टिफाइड सोइमिल्क, मुर्गी पालन, मछली, दूध, पनीर, अंडे।

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ब्रोकोली, घंटी मिर्च,  जामुन, पालक, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, फलों के रस विशेष रूप से खट्टे, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, खट्टे फल, खरबूजे, मिर्च, ब्रोकोली, आलू।

विटामिन C

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गढ़वाले दूध या नकली मक्खन, चावल पेय पदार्थ, गढ़वाले अनाज, फोर्टिफाइड दूध, फोर्टीफाइड सोया, अंडे की जर्दी, वसायुक्त मछली, मछली-यकृत तेल, सूर्य के प्रकाश से।

विटामिन D

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गेहूं के रोगाणु, वनस्पति तेल, सलाद ड्रेसिंग, पत्तेदार हरी सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स, अंडे, मार्जरीन, मेयोनेज़, बीज, गढ़वाले अनाज।

विटामिन E

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हरी सब्जियां, पालक, ब्रोकली, हरी पत्तेदार सब्जियां, यकृत, गोभी, अंडे, स्प्राउट्स, केला, कोलार्ड, दूध।

विटामिन K

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विटामिन (Vitamin) क्या होता है? इसके प्रकार, महत्त्व क्या होते है?

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