मैगी भारत में बहुत लोकप्रिय व्यंजन है और इसे मैगी नूडल्स के नाम से भी जाना जाता है. यह अधिकांश भारतीय परिवारों के लिए, विशेष रूप से बच्चों और युवाओं के लिए एक आवश्यक भोजन है.
आज आप तली हुई मैगी(Fried Maggi Recipe in Hindi) बनाने के बारे मे जानेंगे.यह एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है. आशा है आपको यह जरूर पसंद आएगा.
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तली हुई मैगी रेसिपी हिंदी में – Fried Maggi Recipe in Hindi
अगर आप अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट नाश्ता बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए बहुत अच्छी है. कुछ तली हुई मैगी बनाएं और आपका परिवार इसे पसंद करेगा। इसके लिए केवल तीन सरल चरणों की आवश्यकता होती है.
तली हुई मैगी बनाने की सामग्री – Maggi Ingredients in Hindi
- मैगी के पैकेट
- मटर, गाजर , शिमला मिर्च, बींस आदि हरी सब्जियाँ
- धनिया
- प्याज
- हरी मिर्च
- लाल मिर्च पावर
- नमक
- तेल (जो आप इस्तेमाल करते है)
मैगी के पैकेट, हरी सब्जियाँ और बारे सारे सामग्री आप अपने अनुसार इसकी मात्रा इस्तेमाल सकते है. चाहे तो आप और भी हरी सब्जियाँ मिला सकते है. बाकी आपको नमक और मिर्च काम मात्रा में ही डाले ताकि जीज़दा ना दाल जाये भी आप इसे मैगी के पैकेट के साथ आने वाले मसाले का भी इस्तेमाल करने वाले है.
तली हुई मैगी बनाने की विधि – How to Make Fried Maggi in Hindi
1. सबसे पहले मैगी को गेंस पर पानी में अच्छी तरह उबाल लें, इसे ज़्यादा न उबालें। उबली हुई मैग्गी को ठंडा होने दें और फिर बाद में उसमें थोड़ा सा तेल मिला लें ताकि वह आपस में चिपके नही.
2. गैस पर एक बर्तन में दो-तीन चम्मच तेल लें और फिर तेल को अच्छी तरह गर्म होने दें फिर बाद इसमें प्याज़ को भून लें.
3. इसमें हरी सब्जियां को छोटे छोटे टुकड़े काट कर डालें और अपने स्वाद के अनुसार नमक और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं. इसके साथ मैगी के पैकेट के साथ आये मसाले भी मिला सकते हैं. सब्जियों को अच्छे से मिलाएं.
4. उबली हुई मैगी को इस मिश्रण के ऊपर से डालें। इसमें बिलकुल थोड़ा सा पानी मिला दे ताकि हरी सब्जियाँ अच्छे से पक जाएं
5. इसको थोड़ी देर गैस पर रखे रेहने दें और फिर इसे गैस से उतारकर। ओर अब आप इसका सेवन कर सकते हैं.
6. बनकर तैयार हुई मेगी को खाने से पहले आप मैगी मसाला को ऊपर से डाल सकते हैं या फिर अपने किसी पसंदीदा मसाले को मेग्गी के ऊपर थोड़ा सा छिड़ककर भी उसका सेवन कर सकते हैं
निष्कर्ष
आपने जाना की तली हुई मैगी रेसिपी(Fried Maggi Recipe in Hindi) के बारे में जाने, पर हम आपके साथ और भी जानकारी साँझा करना चाहते है. आपको यह जानना होगा कि मैगी नूडल्स क्या है.
मैगी एक खाद्य उत्पाद का ब्रांड नाम है जो निर्जलित रूप में, सीज़निंग सॉस के रूप में और खाने के लिए तैयार नूडल्स के रूप में बेचा जाता है. यह नेस्ले द्वारा निर्मित है, जो इसे 80 से अधिक देशों में बेचता है.
नूडल उत्पाद का आविष्कार स्विट्ज़रलैंड में 1886 में जर्मनी में जन्मे मैक्सिमिलियन बिर्चर-बेनर द्वारा किया गया था, जिन्होंने अन्य निर्माताओं को दिलचस्पी न दिखाने के बाद इसे नेस्ले को बेच दिया था.
इसे मूल रूप से “बेट्स फ़ूड” कहा जाता था. नेस्ले 1967 से भारत में मैगी नूडल्स बना रही है, जब उसने पंजाब के मोगा में एक फैक्ट्री का अधिग्रहण किया था. यह कारखाना दुनिया का सबसे बड़ा मैगी उत्पादन संयंत्र है. यह उन कुछ खाद्य ब्रांडों में से एक है जिनकी भारत में राष्ट्रीय उपस्थिति है.